Adjuvants pour la filtration de la bière KIC Krones

Renouvelables, naturels, respectueux de l’environnement: grâce aux adjuvants innovants de filtration de la bière, obtenez la meilleure qualité de bière qui soit.

Adjuvants pour la filtration innovante de la bière

Renouvelables, naturels, respectueux de l’environnement : avec Krones celcare, KIC Krones réagit à un nouveau système développé par Krones pour la filtration à précouche avec de nouveaux adjuvants à base de cellulose. 

Vos avantages : 

  • Diminution de la consommation d’adjuvant de filtration grâce à une durée de vie du filtre de plus en plus élevée 
  • Après la filtration, recyclage approprié ou épandage de la cellulose en tant que matière première renouvelable 
  • Utilisable pour la filtration à la bougie avec Steinecker TFS (Twin Flow System) 
  • Augmentation du débit global grâce à un gâteau de filtre souple 
  • Insensible en cas de changement de tank 
  • Exempt de composants cristallins et de leur application 

Durabilité : 
Une fois la filtration effectuée, le produit est classé comme biodéchet et peut être éliminé comme tel. Un épandage est également possible
 

Krones celcare – un adjuvant de filtrage compressible à base de cellulose - vient compléter la gamme de produits de KIC Krones. Grâce à ce produit, KIC Krones réagit à un nouveau système développé par Krones pour la filtration à précouche avec de nouveaux adjuvants. Il marque des points non seulement par des résultats exceptionnels, mais également par ses aspects économiques et écologiques : en effet, la consommation d’adjuvants baisse lorsque la durée de filtration augmente. Par ailleurs, avec le cellulose, Krones celcare mise également sur une matière première renouvelable naturelle, soumise à aucune restriction en ce qui concerne sa revalorisation ou son épandage dans les champs après la filtration.

Excellents résultats de filtration

Les experts en technique de brassage Steinecker ont développé le procédé correspondant en collaboration avec KIC Krones : la pression différentielle requise est réglée par un système bypass qui permet de ramener le filtrat dans l’alimentation de matière non filtrée sur le filtre. Pendant la filtration, il est possible de nettement réduire la quantité de Krones celcare dosée, après une première phase de démarrage pour la formation rapide du gâteau de filtre. Dans la pratique, cela veut donc dire : plus la durée de filtration augmente, plus la consommation d’adjuvants baisse. Simultanément, ce procédé permet de piloter avec précision la perméabilité du gâteau de filtre avec à la clé d’excellents résultats de turbidité sur beaucoup de sortes de bière non filtrée.

Aperçu des matériaux de filtre pour la filtration à précouche

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