Medio de filtración para cerveza de KIC Krones

Renovable, natural, ecológico: Consiga cerveza de la mejor calidad gracias a los innovadores medios de filtración a base de celulosa de KIC Krones.

Renovable, natural, ecológico: Con Krones celcare, KIC Krones está dando una respuesta a un sistema recientemente desarrollado por Krones para la filtración a precapa con medios de filtración alternativos a base de celulosa.

Ventajas:
− Reducción del consumo de medios de filtración mediante tiempo útil de filtración más largo

− Utilización posterior impecable o aplicación a tierras agrícolas de la celulosa como materia prima renovable después de la filtración

− Utilizable para la filtración de velas con Steinecker TFS (sistema Twin Flow)

− Caudal total aumentado por una torta de bagazo floja

− No sensible en caso de un cambio de tanque

− Libre de componentes cristalinos y de su aplicación

Sostenibilidad:
Una vez terminada la filtración con éxito, el producto es clasificado como residuo orgánico y, en consecuencia, se puede eliminar como tal. Aparte de ello, existe la posibilidad de aplicación a tierras agrícolas

Medio de filtración de cerveza innovador

Krones celcare, un medio de filtración comprimible a base de celulosa, complementa la cartera de productos de KIC Krones. Con esto, KIC Krones está reaccionando a un sistema recientemente desarrollado por Krones para la filtración a precapa con medios de filtración alternativos. No solo impresiona por sus excelentes resultados de filtración, sino también por sus aspectos económicos y ecológicos: Por un lado, cuanto mayor es la vida útil del filtro, menor es el consumo de medios de filtración. Por otro lado, con la celulosa, Krones celcare se basa en una materia prima natural renovable y, por lo tanto, no está sujeta a ninguna restricción de reciclaje o aplicación sobre el terreno después de la filtración.

Mejores resultados de filtración

Los expertos en tecnología cervecera de Steinecker han desarrollado un proceso adecuado para ello junto con KIC Krones: La presión diferencial necesaria se regula mediante una derivación, en la que el filtrado se devuelve a la entrada de cerveza sin filtrar del filtro. Durante la filtración, la dosificación de Krones celcare puede reducirse considerablemente, después de una fase inicial de rápida formación de la torta. En la práctica, esto significa: El consumo de medios de filtración disminuye al aumentar la vida útil del filtro. Al mismo tiempo, la permeabilidad de la torta de filtración se puede controlar con precisión, lo que significa que se pueden lograr excelentes resultados de turbidez con una amplia variedad de tipos de cerveza sin filtrar.

Vista general de los materiales filtrantes para la filtración a precapa

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