Las confituras de Zentis aprovechan los adhesivos KIC

Franz Zentis denominó sus confituras "FAMOS" por sus siglas en alemán, "la más exquisita mermelada de melocotón sin almíbar" presentadas en el año 1900 en su tienda de mercancía de ultramar y de víveres en Aquisgrán. Fue el primer paso de comerciante a productor de confituras. FAMOS se convirtió rápidamente en lo que hoy día se denominaría un artículo de marca, la base para la empresa industrial Zentis. En Aquisgrán trabajan actualmente alrededor de 1.300 colaboradores y el facturado de Zentis GmbH & Co. KG asciende a unos 600 millones de euros. Zentis es una de las más grandes procesadoras de frutas de Europa con una capacidad de procesamiento de frutas de varias cientos de toneladas de volumen de producción diarias.

En su planta de Aquisgrán Zentis aprovecha la técnica de etiquetado de Krones para la decoración de los envases de vidrio en las tres líneas de envasado en combinación con los adhesivos Colfix de KIC Krones. La revista Krones magazin entrevistó a Frank Werth y Hakan Ceylan del servicio técnico del área de unidades de venta pequeñas de Zentis para hablar de las ventajas de esta aplicación.

• Buena experiencia con adhesivos sintéticos

  Krones magazin: Hace algunos años su empresa cambió a KIC Krones como proveedor de adhesivos. ¿Cuáles fueron los motivos para esta decisión?

  Hakan Ceylan: Entre otros utilizamos precintos de seguridad como etiqueta de garantía. Con el adhesivo de otro proveedor tuvimos el problema que el adhesivo se volvía demasiado fluido y salpicaba toda la máquina produciendo un alto costo de limpieza de la etiquetadora. Como consecuencia empezamos a usar adhesivos que ya no salpicaban pero se secaban muy rápidamente. Las paletas de encolado se secaban demasiado rápido y al despegar la etiqueta se desprendía el extremo de cabeza de las etiquetas de garantía. Es decir pasamos de un extremo al otro. Y especialmente en invierno las fluctuaciones de temperatura afectaban el adhesivo.

  Krones magazin: ¿Esta situación ha mejorado ahora con los adhesivos Colfix de KIC Krones?

  Hakan Ceylan: Sí, ahora utilizamos un adhesivo Colfix sintético de KIC Krones y la experiencia ha sido buena. Además nos permite aplicar etiquetas sobre envases que aún no están completamente secos. Nuestros envases de confituras recorren un pasteurizador y posteriormente son secados por un soplador. Sin embargo los envases no quedan completamente secos. Además la formación de condensado sobre el envase varía dependiendo del producto y de la forma del envase. Por consiguiente el adhesivo debe reaccionar siempre a diferentes condiciones de temperatura y de humedad.

  Si utilizaríamos en este caso, por ejemplo, un adhesivo de adhesión muy rápida tendríamos problemas en desprender las etiquetas de las paletas de encolado en caso de parada de la línea  o de tiempos improductivos. Con el nuevo adhesivo frío sintético Colfix de KIC Krones los trabajos de limpieza se han reducido a un mínimo, basta una simple limpieza con un cepillo y agua.

   
• Adhesivo termofusible para cajas de cartón pese a la acumulación térmica

  Krones magazin: Adicionalmente ustedes utilizan un adhesivo termofusible especial de KIC Krones en forma de granulado para el encolado de las cajas de cartón. ¿Cuál es la problemática principal en este caso?

  Frank Werth: Las confituras destinadas a la sección de empaques monodosis son empacadas en cajas de cartón. Precisamente los empaques monodosis mismos no son enfriados y por ello todavía están relativamente calientes cuando son colocados en las cajas y se demoran en enfriar. Por lo tanto sobre el palet se produce una acumulación térmica. Y por ese motivo el cartón debe ser muy estable, el adhesivo debe reaccionar rápidamente y mantener su adhesión incluso a lo largo del prolongado tiempo de enfriamiento. Esto realmente es un desafío para el adhesivo.

  Krones magazin: ¿Cuál es su opinión sobre el servicio posventa de KIC Krones?

  Frank Werth: Cada vez que solicitamos un producto, incluso para fines de prueba, lo recibimos siempre rápidamente y además nos envían información adicional sobre la mejor solución. El servicio posventa siempre está a nuestra disposición y además ofrece una oferta concreta cuando tenemos una pregunta. El asesoramiento es bueno.